Tem convidados para lanchar e nada para oferecer? Rápido! Tenho uma receita muito fácil e deliciosa.
1 kg de peras
3 ovos
1 iogurte natural
1/2 copo de iogurte de óleo de coco
1/2 copo de iogurte de seiva de agave
3 colheres de açúcar mascavado
1 pacote de fermento bio
240 g de farinha de espelta
2 colheres de cacau em pó
Forre uma forma redonda com papel vegetal. Coloque no fundo as peras cortadas em lâminas.
Misture os restantes ingredientes pela ordem indicada. Verta o preparado sobre as peras.
Leve ao forno pré-aquecido a 180º, durante 30 minutos.
Sirva com um chá quente de especiarias ou uma limonada fresca, de acordo com a estação do ano.
Aproveite a companhia. Fique bem!
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