BOLO COM SEMENTES DE PAPOILA

Este bolo, apesar de fofinho, tem uma consistência diferente ao mastigar, Uma fatia não chega. Vai adorar! Para juntar ao sabor, tem a rapidez com que foi feito.

3 ovos

1 iogurte natural magro 

1/2 copo (do iogurte) de azeite

150 g de farinha

1/2 pacote de fermento biológico

5 colher de sopa rasas de açúcar de cana

raspa de 1 laranja biológica (raspa sempre de citrinos biológicos)

100 g de sementes de papoila

Fácil. Junte tudo pela ordem indicada, sem mexer muito. Forre uma forma circular com papel vegetal e verta a massa. Leve ao forno pré-aquecido a 180º durante 25 a 30 minutos.

Sirva com um copo de sumo de tangerina.