Saladas são sempre ótimas para "dar ao dente". Claramente são pratos para comer com calma, já que a consistência dos seus ingredientes o exige. Mas não faz mal! É da maneira que aproveitamos o seu sabor ao máximo.
1 cenoura ralada
1 pastinaca ralada
1 pau roxo (cenoura roxa) ralado
1 saco de espinafres frescos
1 pimento vermelho
1 maça
1 pêssego
1 punhado de nozes
1 talo de aipo
1 colher de sopa de gojis
sal, azeite e sumo de limão, a gosto
Ingredientes ralados e cortados em pedaços pequenos para dentro duma saladeira. Temperos a gosto e voilà!
Não esqueça que grande parte das minhas receitas são para 4 pessoas (excepto sumos e batidos).
Fique bem.
Sem comentários:
Enviar um comentário